Szuflada Bistro
Zamów na 23.12
MENU WIGILIJNE NA WYNOS
Zamówienia przyjmujemy do 19.12 z realizacją na 23.12.2025 r.
W przypadku dań sprzedawanych na wagę cena końcowa może się różnić od podanej wstępnie.
W przypadku dań sprzedawanych na wagę cena końcowa może się różnić od podanej wstępnie.
-
Barszcz Wigilijny 1l
na domowym zakwasie z buraków -
Flaczki wegańskie 0,9l
z boczniaków -
Uszka z grzybami 10szt
ręcznie robione uszka z grzybami leśnymi minimalna ilość 10szt -
Pierogi z kapustą i grzybami 10szt
ręcznie robione pierogi z grzybami leśnymi i domową kiszoną kapustą minimalna ilość 10szt -
Paszteciki z pieczarkami 5szt
minimalna ilość 5 szt -
Pasztet z jelenia z żurawiną 300g
min. zamówienia 300g -
Pasztet wegetariański 400g
pasztet z czerwonej fasoli i warzyw min 400g -
Sałatka jarzynowa 250g
minimalna ilość 10szt -
Ryba po grecku 300g
Filet z dorsza min zamówienia 300g -
Rolmops ze śledzia litewskiego 1szt
grzyb marynowany, ogórek, pikle -
Faszerowany sandacz w galarecie 350g
z sosem tatarskim min zamówienia 350g
-
Bigos świąteczny 250g
z domową białą kiełbasą grzybami, śliwką na bazie własnej kapusty kiszonej -
Schab wędzony 500g
wędliny z naszej wędzarni min zamówienia 500g -
Boczek wędzony 500g
wędliny z naszej wędzarni min zamówienia 500g -
Karczek wędzony 500g
wędliny z naszej wędzarni min zamówienia 500g -
Kiełbasa wędzona 500g
wędliny z naszej wędzarni min zamówienia 500g -
Udziec z indyka faszerowany 400g
suszonymi pomidorami i oliwkami
min zamówienia 400g -
Bitki wołowe w sosie grzybowym z rozmarynem 1szt
zamówienia na sztuki (1 szt. 200g) -
Tradycyjne zrazy wołowe 1szt
zamówienia na sztuki (1 szt. 200g) -
Łazanki z makiem i bakaliami 250g
min. zamówienia 250g -
Domowy chleb z makiem i bakaliami
1szt (1kg) -
Beza z rokitnikiem
1szt na ok 8-10os
ŚNIADANIA
-
Tost z jajkiem
jajko w koszulce, rukola , polędwica z własnej wędzarni , pomidor, ogórek, sos z parmezanem, ser koryciński, chleb maślany -
Tost awokado z łososiem
awokado, łosoś wędzony, rukola, sos ziołowy, pomidor, musztarda francuska, pestki słonecznika, chleb maślany -
Omlet
omlet z 3 jaj, szpinak, pieczarki, awokado, pieczywo własnego wypieku, masło z pyłkiem kwiatowym, sałatka -
Jaja sadzone
3 jaja sadzone, boczek z własnej wędzarni, pieczywo własnego wypieku , masło z pyłkiem kwiatowym , sałatka -
Pasty
hummus, twarożek ze szczypiorkiem, marynowany bakłażan, pieczywo własnego wypieku, masło z pyłkiem kwiatowym , sałatka, awokado -
Deska wędlin z naszej wędzarni
wędliny naszej produkcji, sery regionalne ,pieczywo własnego wypieku, sałatka, masło z pyłkiem kwiatowym -
Racuchy
Domowe racuchy z konfiturą ze śliwek i jogurtem
370g
PRZYSTAWKI
-
Smażony ser koryciński
Regionalny ser koryciński / marynowany śliwka / kwiat hibiskusa / sos bazyliowy
200g -
Deska naszych wędlin i serów dla 2os
( porcja dla 2 osób ) własne wędliny / sery korycińskie / chrzan / bakłażan / hummus / ogórek / domowy chleb.
540g -
Tatar wołowy
Wołowina / podgrzybek / ogórek kiszony / szczypiorek / jajko przepiórcze / masło z pyłkiem / chleb domowy / majonez kminkowy
300g -
Pasty
Domowe pieczywo / hummus/ twarożek wiosenny / bakłażan
400g -
Ostre oliwki
Oliwki / Orzeszki ziemne / Sos chilli -
Frytki z batatów 150g
Domowy sos
SAŁATY
-
Sałata z boczkiem
Sałata / boczek z własnej wędzarni / grana padano / pomidorki cherry / pestki dyni / jajko w koszulce
280g -
Sałata z serem kozim
sałata / ser kozi / kwiat hibiskusa / śliwka marynowany / figa / orzech włoski / śliwkowy winegret
360g
ZUPY
-
Zupa dnia
Szczawiowa z jajkiem
300 ml
-
Zupa Wege
Krem z białych warzyw
300 ml -
Żurek w chlebku
Żurek / jajko w koszulce / domowa biała kiełbasa / chleb
300ml -
Krem z dyni
Liśce szałwii w tempurze
300 ml
DANIA GŁÓWNE
-
PROMOCJA DNIA
Gęsie żołądki w panierce, ser koryciński , ziemniaki -
Schabowy
Schabowy / kremowe ziemniaki / kapusta sous vide z trawą żubrową / jajko poche
450g -
Udo z kurczaka sous vide
udko z kurczaka bez kości / mus jabłkowy / trawa żubrowa / maślane ziemniaki / por w tempurze
500g -
Bitki wołowe
Udziec wołowy / sos grzybowy / rozmaryn / pieczarka / romanesco / puree / sałata
500g -
Kiszka ziemniaczana
Ogórek kiszony / śmietana
430g -
Kopytka dyniowe
grzyby / kasztany / grana padano -
Frytki z okonia
Frytki / majonez domowe / sałatka
320g -
Regionalne soczewiaki
Soczewica zielona / pieczarki / śmietana / cebula / sałata
320g -
Domowe pierogi z mięsem 8szt. 290g
-
Domowe pierogi ukrainskie 8szt. 290g
z masłem i szałwią, -
Domowe pierogi z kaczką. 290g
Podawane z sosem z wiśni , 6szt -
Pierogi ze szpinakiem 6szt
Farsz : szpinak , feta , gorgonzola , migdały 6 szt.
-
Domowe pierogi z jagodami 8szt. 290g
ze słodką śmietanką
MENU DLA DZIECI
-
Filet z kurczaka
Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych / puree / mizeria
250g -
Spaghetti a'la bolognese
Wołowina / passata / grana padano / domowy makaron
300g -
Frytki z okonia dziecko
filet z okonia /frytki /mizeria
250g -
Pierogi z mięsem (6 szt.)
z okrasą -
Pierogi z jagodami (6 szt.)
ze słodką śmietanką -
Domowe racuchy
Racuchy / konfitura / cukier puder / jogurt
370g
DODATKI
-
FRYTKI
-
SURÓWKA
-
KOSZYK RZEMIEŚLNICZEGO PIECZYWA
-
Sosy
ketchup / majonez / śmietana -
Awokado
-
Pasta
-
Boczek
-
Masło
KAWA I DESER
-
Kruche z jabłkami
-
Beza z rokitnikiem
200g -
Marcinek
-
Makaroniki 1szt.
czekoladowe, karmelowe, pistacjowe, waniliowe, malinowe, cytrynowe -
Gorąca czekolada 200ml
-
Duża Latte 300ml
-
Latte 200ml
-
Americano 300ml
-
Crema 200ml
-
Capuccino 200ml
-
Flat White 200ml
NAPOJE
-
Pigwoniada
320ml -
Fit Koktajl
350ml -
Coca-Cola 0,25l
-
Sprite 0,25l
-
Tonic Kinley 0,25l
DESKI PRZYSTAWEK FINGER FOOD - CATERING
PRZYSTAWKI na 5-10 osób , ZAMÓW Z WYPRZEDZENIEM MIN. 24h!
-
zestaw I
ZAMÓW Z WYPRZEDZENIEM MIN. 24h!
Deska przystawek na zamówienie
- mini burger 10 połówek
- bakłażan panierowany z hummusem, awokado , pomidorem i kiełkami 10szt
- vol-au-vent kruche ciasteczka z pastą z wędzonego pstrąga 15szt
-maczugi z kurczaka panierowane w panko 10szt
- zawijana tortilla z pastą z mozzareli, szynki, oliwek, suszonych pomidorów
- sos tzatziki
- sos sriracha
porcja na 5-10 osób -
zestaw II
ZAMÓW Z WYPRZEDZENIEM MIN. 24h!
Deska przystawek na zamówienie
- kanapki z tatarem na naszym domowym pieczywie 10szt
- bakłażan panierowany z hummusem, awokado , pomidorem i kiełkami 10szt
- kruche ciasteczka z oliwkami , pomidorkami, piklami 15szt
-rożki nadziewane serem korycińskim i oliwkami 10szt
- roladki z naszej produkcji schabem wędzonym i pastą słnecznikową 15szt
- sos tzatziki
zestaw jest na 5-10 osób
