Szuflada Bistro
Drodzy klienci,
uprzejmie informujemy że dostawy realizujemy:
od poniedziałku do piątku
w godzinach 12:00 - 16:00!
uprzejmie informujemy że dostawy realizujemy:
od poniedziałku do piątku
w godzinach 12:00 - 16:00!
ŚNIADANIA
-
Omlet z warzywami
omlet z 3 jaj, warzywa pieczywo własnego wypieku, masło z pyłkiem kwiatowym, sałatka -
Jaja sadzone
3 jaja sadzone na boczku z naszej wędzarni, pieczywo własnego wypieku, masło z pyłkiem kwiatowym, sałatka -
Deska wędlin z naszej wędzarni
wędliny naszej produkcji: ser koryciński, pieczywo własnego wypieku, masło z pyłkiem kwiatowym, sałatka -
Śniadanie wegańskie
chleb domowy, hummus , sałatka, avocado -
Racuchy
Domowe racuchy konfiturą śliwkową i jogurtem
PRZYSTAWKI
-
Smażony ser koryciński
Ser koryciński/grzanka/sałata/majonez sriracha/karmelizowana cebulka -
Deska naszych wędlin i serów dla 2os
własne wędliny/sery korycińskie/chrzan/ pikle/hummus/domowy chleb
-
Tatar wołowy
Tatar wołowy/żelka z żółtka/pikle/majonez z trawą żubrową/masło z pyłkiem/chleb domowy -
Frytki z batatów
Frytki z batatów podawane z majonezem limonkowy -
3 pasty
Domowe pieczywo / 3 wegetariańskie pasty
SAŁATY
-
Nowość
Sałata z boczkiem
Sałata /boczek z własnej wędzarni /grana padano / pomidorki cherry /pestki dyni / jajko w koszulce -
Sałata z serem kozim
sałata rzymska / ser kozi/śliwka marynowana/ figi/orzech włoski karmelizowany
ZUPY
-
Nowość
Zupa dnia
Szczawiowa na wędzonce
-
Zupa Wege
Barszcz ukraiński
-
Szef kuchni poleca
Zupa Rybna
Z kawałkami miętusa -
Żurek
Podawany w pieczywem z jajkiem w koszulce i domową białą kiełbasą -
Chłodnik
Okrasa, ziemniaki
DANIA GŁÓWNE
-
Danie dnia
Pieczona karkówka w sosie chrzanowym, puree sałatka -
Danie dnia wegetariańskie
Gulasz z warzyw i boczniaka, z czarną soczewicą -
Schabowy
Schabowy / kremowe ziemniaki / kapusta sous vide z trawą żubrową / jajko poche -
Szef kuchni poleca
Gęsie pipki
Gęsie żołądki / szare kluski / chrzan / musztarda dijon / sałata -
Udo z kurczaka sous vide
Udko z kurczaka / sos jabłko-trawa żubrowa / szparagi / kremowe ziemniaki -
Nowość
Polędwiczki wieprzowe
sos śliwkowy / ziemniak / karmelizowana cebulka / sałata rzymska z pistacjami -
Nowość
Kiszka ziemniaczana
Ogórek małosolny / konfitura z boczku / śmietana -
Nowość
Szare kluski
Szare kluski / wędzony twaróg / kiszona smażona kapusta -
Szef kuchni poleca
Knedle z kaczką
Mięso z kaczki/wiśnie/trawa cytrynowa/sałata -
Nowość
Filet z sandacza w panko
Frytki / majonez sriracha / sałata rzymska -
Nowość
Stek z buraka
Pesto z czosnku niedźwiedziego / botwinka/sałatka / frytki z batata -
Regionalne soczewiaki
Soczewica zielona / cebula / śmietana / botwinka -
Pieczone pierogi z dziczyzną
Pieczone pierogi z dziczyzną / pesto z czosnku niedźwiedziego -
Domowe pierogi 8szt.
Do wyboru: z mięsem , ukraińskie , z jagodami
MENU DLA DZIECI
-
Filet z kurczaka
Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych / puree / mizeria -
Spaghetti a'la bolognese
Wołowina / passata / grana padano / domowy makaron -
Filet z sandacza
Sandacz w panko / frytki / mizeria -
Pierogi (6 szt.)
do wyboru z mięsem / ukraińskie / z jagodami -
Domowe racuchy
Racuchy / owoce / cukier puder / jogurt
KAWA I DESER
-
Oferta specjalna
Kruche z jabłkami i rabarbarem
-
Beza z owocami
-
Duża Latte 300ml
-
Latte 200ml
-
Americano 300ml
-
Crema 200ml
-
Capuccino 200ml
-
Flat White 200ml
NAPOJE
-
Pigwoniada
13,00 zł -
Fit Koktajl
16,00 zł -
Coca-Cola 0,25l
9,00 zł -
Sprite 0,25l
9,00 zł -
Tonic Kinley 0,25l
9,00 zł
DESKI PRZYSTAWEK FINGER FOOD - CATERING
PRZYSTAWKI na 5-10 osób , zamów z wyprzedzeniem min 24h